基隆/屏東/花蓮

I'M HERE COFFEE

I'M HERE COFFEE創立於2007年,多年來皆致力於一杯咖啡味蕾上的追求,採用來自各非產區的精品咖啡豆,以獨闢蹊徑的烘培方式,細膩用心淬鍊出每一隻豆子的精華與獨特香氣, 淺培保有酸香甜不刺激又有醇厚度,深培又可保有不焦不苦甘甜黏口,香氣繚繞久久不散,不再只是一杯苦苦濃濃的飲料從咖啡生豆的競標購買、瑕疵豆篩選、烘培技術精進到烘培後的杯測沖煮,每個環節都認真操作為的只是一個承諾有I'M HERE的地方就有好味道。

Espresso 態度:酸甜平衡的重要!就像人生有苦就會有甜。

屏東 響應店家

杯沿溫度咖啡

店外風格森林風,室內清水模輕工業風,另有玻璃屋享受一抹陽光的洗禮,寵物友善、親子友善、可包場,特別是可帶外食。

Espresso 態度:一輩子的運,總是沒有Espresso的餘韻長。

花蓮 響應店家

週六郊區

北歐烘焙風格,依據咖啡豆的特性略作調整。咖啡、書籍、音樂,咖啡店就是我的理想客廳。

Espresso 態度:喝Espresso 是時尚的事。

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